Pecorino in foglie di noce 1/2 S.V.
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tipologia : piccola forma ovale
prodotto: italiano
zona di produzione: val d'orcia
vendita al kg € 17,80
forme : circa 6-700gr
Specifiche:
Il Pecornio in Foglie di Noce è un formaggio di pecora dalla Toscana centrale Mentre l'invecchiamento viene fatto su foglie di noce e strofinato con l'olio d'oliva ogni giorno, ed il sapore è come mamgiare um pizzico di noce nera.
Rustico, questo Pecorino in foglie di Noce è visivamente sorprendente, versatile, e assolutamente delizioso.
In abbinamento con questo formaggio, asciutto e aromatico italiano, si può abbinare sia rossi strutturati che vini bianchi come il Sauvignon Blanc.
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